辽宁现代服务职业技术学院

辽宁现代服务职业学院食品营养与检测专业

辽宁现代服务职业技术学院食品营养与检测

专业名称：食品营养与检测

辽宁现代服务职业技术学院食品营养与检测

【培养目标】本专业培养具有良好的职业道德和法制观念，掌握食品检验、食品营养、食品加工、食品安全管理等理论知识和相关操作技能，从事食品检验、营养配餐、健康管理与指导、食品加工、食品、健康食品销售、食品安全管理的高级技能应用型专家。

【就业方向】毕业生可以在食品生产企业、质量监督部门、食品检验机构、餐饮企业、机关事业单位、学校、幼儿园食堂、社区等。从事食品检验、食品质量控制、营养饮食指导、食品安全管理、保健食品推广。

【主要课程】实验室安全与操作技能、食品应用化学、食品营养与安全、营养配餐、各类人群营养指导、社区人群营养、食品微生物检测技术、食品理化检测技术、仪器分析技术、食品安全质量控制、中西点加工技术、食品营销、食品企业管理、食品专业英语。

辽宁现代服务职业技术学院食品营养与检测

辽宁现代服务职业技术学院学生评价：

配套设施完善，教师认真负责。学校还将继续聘请新教师。学校食堂最好吃的是两餐，一餐还可以，三餐装修的很好看。楼下有几个学生宿舍是小图书馆，学习氛围浓厚，平时活动多，很热闹。